2018年 02月 03日 ( 1 )

カボチャのチーズケーキのお話

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おはようございます。

今日はカボチャのチーズケーキのお話を。

前職のカフェで働いてる頃、お客様から「美味しそうなカボチャを見かけたから行平さんに美味しく変身させてほしいくてぇ」と持って来ていただいたのが始まりです。

そこのカフェはお食事メニューが無かったので、当然スイーツで。

そのお客様に「美味しい!」と言っていただきたくて、それで色々作って結局イチバン評判の良かったものが、このチーズケーキなんです。

あれからもう約10年、レシピも変わらず、嬉しい事にチセでも不動のNo1メニューなんです。

そのお客様は今でも、ずっと常連さんでいてくださっています♡


Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799


営業時間  10時〜18時(LO17時半)
定休日     水曜・第3火曜
駐車場     4台


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by chise-minamina | 2018-02-03 09:56 | クミブログ | Comments(0)

アイヌ語で、”チセ”は「家」・”ミナミナ”は「にこにこ笑う」の意味。わたしたちの日々のあれこれを綴ります。


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