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今年もありがとうございました。

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こんにちは。
チセのユキヒラです。

年内の営業は15時で終了いたしました。
今年も楽しい事が沢山のシアワセな一年でした。 
ありがとうございました。

写真はいづみさん、育休中のまりちゃん。
揃って記念写真。

新年は4日(木)10時からの営業です😊

来年も チセ(おうち)  が 皆様にとって、私達にとって ミナミナ(ニコニコ笑う)な場所でありますように。

良いお年をお迎えくださいね。


Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

営業時間  月曜〜金曜10時〜17時(LO16時半)
                土日  10時〜18時(LO17時半)
定休日     水曜・第3火曜
駐車場     4台


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by chise-minamina | 2017-12-29 13:54 | クミブログ | Comments(0)

感謝の宴

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おはようございます。チセのユキヒラです。
今日は水曜。定休日です。
28日(木)は通常営業、29日(金)15時で終了し、3日(水)までお休みします。

少し前のお話しですが、この一年、チセを支えて下さった方々との感謝祭をしました。
夏祭りや大きな貸切りパーティ等、私達だけでは出来ない時にはスタッフとなり、お手伝いしてくれる頼もしい仲間♡

お手製の感謝状を渡したり、クオリティのなかなかな隠し芸をお見せしたり。笑 (要望は一切無いですが勝手に見せます)
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みなさんからも、この一年を振り返り様々なお話をしてもらいました。
職業、年齢もばらばらな大好きな人達。不思議な縁だなーっと。全てが宝物です。
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それにしても、食欲旺盛なオトナたち。
なんでもモリモリ食べてくれるので作り甲斐のあるオトナたちです。
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一人ではもちろん、いづみさん、まりちゃんがいてくれて…そしてやっぱり仲間、お客様に支えられないと成り立たないチセです。
ありがとうの夜でした。


Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

営業時間  月曜〜金曜10時〜17時(LO16時半)
                土日  10時〜18時(LO17時半)
定休日     水曜・第3火曜
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by chise-minamina | 2017-12-26 21:56 | クミブログ | Comments(0)

ケーキの次は栗きんとん。

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こんばんは。チセのユキヒラです。

チセのある建物は上が学生さんの食事付きアパート。下宿です。

今日はそこの学生さんの夕食時のデザートにと、クリスマスケーキのご注文をいただきました。
お部屋に持って行っても良いようにカップで。
ちょうど仕込んでいる時に、学生さんがチセにランチを食べに来て、見られてしまったので、「今夜これ食べれるよ」と。笑
「じゃ、お昼はケーキやめとこっと」と、可愛い学生さん♡
今頃食べてくれてるかな?

そんなクリスマスも過ぎると次はお正月‼︎

今日は栗きんとんを作りました。
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チセには秋になると青森から美味しい立派な栗が届きます。
その栗を甘露煮にしておいたものを、きんとんにも使うので、全て手作りでとーっても美味しいんです。

数量限定ですが、販売しますので、食べてみて下さいね。
明日は黒豆も煮ます。
お料理をしながら季節を感じる…。楽しい。笑


Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

営業時間  月曜〜金曜10時〜17時(LO16時半)
                土日  10時〜18時(LO17時半)
定休日     水曜・第3火曜
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by chise-minamina | 2017-12-25 19:08 | クミブログ | Comments(0)

今日は〜楽しい〜クリスマス〜♬

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こんばんは!チセの吉田です。
今日は待ちに待ったクリスマスイブ🎄
皆さんはどんな一日を過ごしてますか?
今日もケーキとチキンをお客様へ〜
モノマネ芸人のるみるみサンタ(笑)さん。
毎年チセのケーキでパーティーしてくれてます。嬉しいです♡


そして私は…
ここチセのお店を始めてから6回目のクリスマス。
この6年間は毎年ユキヒラ家のクリスマスパーティーに参加させてもらってます(o^^o)

はじまりは久美さんより「今日の夜、何もないならうちの家族のクリスマスに来る?」
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まだその頃は「えー!家族のクリスマスにお邪魔じゃないですかー?」なんて言っていましたが。
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2年目からはいっさい声はかけてもらってませんが、「今年もプレゼント交換しますー?」と、こちらから誘われてないのにお邪魔してます(笑)
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今年も楽しいクリスマス〜♬
美味しく食べて、いつも心も体もホッコリ。
この時は勝手に家族の一員となって幸せな時間を過ごしてます♡

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

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by chise-minamina | 2017-12-24 20:37 | スタッフのよもやま | Comments(0)

私のところにもサンタさん。

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こんばんは。チセのユキヒラです。
今年のクリスマスは穏やかな天気ですね。
今日、明日はチセも通常営業はお休みして、ケーキとチキン等々、テイクアウトのみの営業にしています。

嬉しいことに沢山のご注文をいただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。

大好きな常連さん?お友達?と記念に一枚。

そんな日々の中、昨日の帰りにバッグの中に コレが⬇︎
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ワタシにもサンタが来たーー‼︎  

そして、今日の帰りも↓
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私の大好きなものばかり。
2日も続けてサンタが来るなんて、なんてシアワセな事でしょう。笑

そんなサンタとおしゃべりしながら、帰路についた私なのでした。

明日もケーキ、焼き菓子は予約なしでも若干のご用意がありますので、お問い合わせくださいね。

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

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by chise-minamina | 2017-12-23 18:32 | クミブログ | Comments(0)

今年のチキン♬

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こんにちは!チセの吉田です。
昨日は今年のクリスマスケーキ第1号でしたが、今日はチキンの第1号です!
11時に4羽お渡しで、久美さんが朝一から美味しく焼き上げました♡

前日から「自休自足さんの佐藤店長のハーブソルト」と「クミスパイス」を絶妙に調和させ(笑)
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しっかりと漬け込んだチキンはこんがり!
そしてテリッテリッ♬
もうこのままかぶりつきたいっ‼︎‼︎
が、我慢 我慢…(笑)
箱詰めしてお客様の元へ〜

中に入っているたっぷり野菜も美味しくいただいてくださいねー(o^^o)

明日、明後日はケーキ&チキン、焼き菓子等の販売のみとさせていただきます。
通常営業はございませんのでご了承くださいm(_ _)m 

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
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                土日  10時〜18時(LO17時半)
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by chise-minamina | 2017-12-22 11:10 | チセのおすすめ | Comments(0)

クリスマスケーキ作り出しました。

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こんばんは。
チセのユキヒラです。

クリスマスケーキのお渡しが始まりました✨
毎年思うことですが、チセのケーキを選んでもらえた事が、ホントに嬉しいなぁ…と。
一つ一つ仕上げながら、シアワセを感じます。

明日からはチキンのお渡しも始まります‼︎
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どんな人達が食べてくれるんだろう⁈とアレコレ想像しながら、ひたすら作るのが楽しくてたまりません。

明日に備えて、ちょっと景気付け。笑
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あ、カラだ…。笑

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by chise-minamina | 2017-12-21 21:28 | クミブログ | Comments(0)

お休みの今日は…

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こんにちは!チセの吉田です。
今日は水曜の定休日♬
このお休みを使ってお見舞いに行ってきました(^^)
リハビリ等で1ヶ月ほど入院との事…。
当店のご長寿さんです。
前回伺った時に「入院しててクリスマスどころじゃない。クルシミマスだー(笑)」とコテコテのギャグを言っていたので、ちょっと早いクリスマスサンタをしに行ってきました。

某ショップのホットコーヒーとケーキを持って。とっても喜んでペロリ食べてくれました!
元気 元気(^-^)v
前職の真駒内のカフェからのお客様。もう10年近くのお付き合いになります。
退院して今度はチセのコーヒーとケーキを食べてもらいたいなぁとしみじみ思うのでありました。

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by chise-minamina | 2017-12-20 17:14 | スタッフのよもやま | Comments(0)

グループホームへお邪魔してきました。

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こんばんは。チセのユキヒラです。

定休日を使って、時々、ご近所のグループホーム「あかしあ」さんにコーヒーとケーキを持って遊びに行かせてもらってます。

コーヒーを入れて抹茶のシフォンケーキに手亡豆を乗せたプチデザートを食べていただきました。
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かれこれ3年のお付き合いです。
職員さんも皆さんあたたかくて、お邪魔する度にシアワセな気持ちになります。

今日はホームの皆さんからケーキとコーヒーのお礼に、と、歌のプレゼントをしていただきました😊
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♫しあわせなら手をたたこう
♫きよしこの夜
 
嬉しくて泣くのを必死に堪えましたが、ものすごーく感激♡

持参していったケーキもおかわりが足りなくなるくらい食べていただき、本当に嬉しいヒトトキでした✨

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by chise-minamina | 2017-12-19 20:10 | クミブログ | Comments(0)

クッキー大好き

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こんばんは。チセのユキヒラです。

チセのクッキーはほぼ全般、スタッフのいづみさんが作っています。
季節によってアレコレ考えて、またご注文に応じて形を変えて…。

いづみさんは細かい作業が得意です。
私と違い可愛くラッピングしたり、色をつけたり。
手先の器用さとセンスですね。
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シンプル好きな私には、たまらなく好きな味!
サクサクで香ばしいチセのクッキーをぜひ、ご賞味下さいね。
ご予算に応じて詰め合わせいたします。


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by chise-minamina | 2017-12-18 17:20 | クミブログ | Comments(0)

アイヌ語で、”チセ”は「家」・”ミナミナ”は「にこにこ笑う」の意味。わたしたちの日々のあれこれを綴ります。


by chise-minamina
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