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ユーナ画伯。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

店内の壁にステキな油絵を飾らせてもらいました。

描いたのは、この春、美術系の高校を卒業したばかりのユーナちゃん。
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大きくて色鮮やかな絵を見て
「店内が華やかになるねぇ」とお客様も褒めてくださいます。
嬉しいです。

これからも沢山の絵を描いてチセに飾らせて欲しいなぁと思っています。

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

営業時間  10時〜18時(LO17時半)
定休日     水曜・第3火曜
駐車場     4台


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by chise-minamina | 2018-03-31 07:12 | クミブログ | Comments(0)

フルーツタルト

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

季節のフルーツを使ったフルーツタルト。
ご予約いただいたお作りしています。

色鮮やかフルーツは気持ちも華やかなりますよねぇ。
お誕生日のお祝いにいかがですか?


Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

営業時間  10時〜18時(LO17時半)
定休日     水曜・第3火曜
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by chise-minamina | 2018-03-30 06:32 | クミブログ | Comments(0)

みんなパワフル

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

雪解けがどんどん進み、気づけばすっかり春!

そんな春のある夜の写真。

このメンバー、みーんなカフェオーナーさん。

自休自足の南さん、まなびやカフェあけぼの分校給食室の江上さん、北広のうさカフェ しあわせうさぎの山本さん、江別のカフェノルンの川村さん。

南さん主催のカフェ開業塾がご縁で、一緒にお勉強したり、こうやって楽しく飲んだり、とても心強いお仲間達です。

それぞれのお店の事、日々の事、悩みや思いやフツーにしょうもないお話しも(笑)…色んな事いっぱい話せる存在。
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大好きな  梅酒BAR SOUL COMPANY  さんでの集まりなので、美味しい梅酒も飲んで楽しい夜でした。
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帰り際にはソルカンの井原さんからステキなメッセージカードを♡

今日も素敵な営業になりますように…。

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

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by chise-minamina | 2018-03-29 08:15 | クミブログ | Comments(0)

楽しいラジオ中継でした。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

今日は水曜定休日。暖かい1日になりそうですね。

昨日はSTVラジオの中継で、ランラン号がやって来ました。

↑↑そのランラン号に乗っているのはこんな可愛いお若いお二人♡
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打ち合わせからお話ししているだけで楽しい、とってもステキなお二人。

限られた時間で沢山の事を調べて言葉にして、機材を整えて…。スゴいです。

リクエスト曲はミスチルの「彩り」
♬なんて事のない作業が 回り回ってまだ出会った事のない人の笑い声を作ってゆく
♬目の前の人の笑い声を作ってゆく  

そんなお店でありたいなと思っている大好きな一曲。

終了後にはラジオ聞いて、ケーキを買いにいらしてくださったお客様もいて、嬉しい1日でした。

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
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by chise-minamina | 2018-03-28 08:09 | クミブログ | Comments(0)

ランラン号がやって来ます。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

「京極産 白い小豆と桜のオムフィーユ」。
小さなオムレットの生地の間に京極産の白い小豆と桜の葉を挟んでミルフィーユのように重ねたケーキです。

今日、チセにランラン号がやって来まーす‼︎
STVラジオの13:40頃〜。

今日は全国的には「桜の日」なんだそうです。
そこで、桜スイーツのお話しを中継でされる予定です。  

楽しみです。
13時40分頃です。お時間ある方は是非ラジオ聞いて下さ〜い。

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
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by chise-minamina | 2018-03-27 06:59 | クミブログ | Comments(0)

お祝いの宴。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

昨夜は、日頃から公私共々お店ごとお世話になっている一鳥亭マスターの古希のお祝いをしました!

のんびり飲んでもらおうと、数人で。
マスターが大好きなお刺身盛り合わせは、お客様からのプレゼント♡

ご近所のお寿司屋さんが届けてくださいました。
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こんなお茶目な古希!笑
みんな大好きなマスターです。

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by chise-minamina | 2018-03-26 10:00 | クミブログ | Comments(0)

アチコチ改修…

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

チセのアチコチ改修計画。
雪解けが進むと中庭を整えたり、お店回りも手をかけていきます。

そこはスタッフいづみさんやお客さま、仲間にに頼りっぱなしなんですが…。

今年はあらたに頼れる存在が。
手始めに入口のOPEN.CLOSEの札を作ってくれました‼︎

今後はお店の外の立て看板や店内のイロイロをステキに改修してもらおうと企んでいます。笑



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by chise-minamina | 2018-03-25 07:16 | クミブログ | Comments(0)

パン作りにハマっています。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

最近、パン作りにハマっています。
毎回、違うパンを焼くのですが、レシピに自分なりのアレンジを加えたり、同じパンでも中身を変えたり…。

その辺りが楽しくてハマっています。
焼き立ては店頭にも並んでいます。

最初の写真はおからのパン↑

これはクルミパン↓
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食パンは焼き上がりのケースから出した瞬間がたまらないんです。笑

チセのパンとジャムをプレゼントにするので…と注文いただいたり。嬉しいオーダーです♡


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by chise-minamina | 2018-03-24 07:39 | クミブログ | Comments(0)

行きたかったとこ2つ。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

先日のお休みに、ずっとずっと行きたかったとこ、二箇所に行ってきました。

一つ目は、ひばりヶ丘にある鍼灸院。
以前は我が家のすぐ近所にいらした先生が独立開院したところです。

遠くなってしまってなかなか行けなかったのですが、はやり全信頼をしているこちらの先生!
多少距離があっても通おう!!と決心し、肩こり腰痛、そしてアチコチに鍼。
 顔面にも鍼を刺されていても記憶がほぼなく爆睡…。
やっぱり私の一番の先生です。
おススメですよ。
↓↓↓
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そして夜は、小学校からの大親友3人で楽しい夕食。
何度トライしてもいつも満席で入れなかった狸小路市場内にある人気店へ!
5時に行ってほぼ満席。
念願叶って入れました。
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モツ煮ももつ焼きも美味しく、40年来の最強の3人。全部嬉しく楽しくて美味しい♡
怖いものも何もない強烈なジョシ3人。
(とても写真は載せれません。笑)

昼も夜もいっぱいいっぱいチャージした休日でした。

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by chise-minamina | 2018-03-23 08:56 | クミブログ | Comments(0)

グループホームにお邪魔してきました。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

時々、コーヒーとケーキを持ってご近所のグループホーム「あかしあ」さんにお邪魔しています。

今回は私はお店番。
いづみさんと、育休中のまりちゃんが子供2人を連れてお邪魔してきました。
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いつも私達がお邪魔するのを楽しみして下さっている方々。
コーヒーの香りより小さな子の癒しパワーは抜群でした。

チセにとっては頼もしい小さなスタッフ!
立派な仕事っぷりだったそうです。笑


✳︎一枚目の写真は私とお店で留守番していた一鳥亭マスターです。

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by chise-minamina | 2018-03-22 08:13 | クミブログ | Comments(0)

アイヌ語で、”チセ”は「家」・”ミナミナ”は「にこにこ笑う」の意味。わたしたちの日々のあれこれを綴ります。


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