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秋を感じて。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

今朝は少しだけ早起きして、山のマルシェに行って来ました。

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パラリンミュージアムのブン太がお出迎え。笑

おはよーっ!と声をかけてもご覧の通りのガン見。

芸森と言う場所柄、秋を感じて束の間のドライブも楽しんで沢山の新鮮野菜を買ってきました。
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もっともっと色鮮やかになるのもアッと言うまなんでしょうね。

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

営業時間  10時〜18時(LO17時半)
定休日     水曜・第3火曜
駐車場     4台


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by chise-minamina | 2018-09-30 09:20 | クミブログ | Comments(0)

新鮮野菜。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

ものまね芸人さん、お地蔵作家さん、そして八百屋さん??
いくつもの顔を持つ、るみるみさんから嬉しい情報をいただきまして…

日曜日にニセコや真狩の新鮮野菜がこちらで買える!

「山のマルシェ」。
ホントに山の中にある南区のパラリンミュージアムで行われているそうです。

明日は日曜日、美味しい野菜を探しに行こうと思っています。

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Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

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定休日     水曜・第3火曜
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by chise-minamina | 2018-09-29 10:05 | クミブログ | Comments(0)

常連さん、ご紹介。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

こちらのオジ様。
平岸と狸小路にあるレコード店のマスターです。
お店の名前は「Page ONE」。

チセがオープンした頃からの大常連さまです。
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強面なのに、なんでも言う通りに記念写真に応えてくれる楽しいオジ様。

レコード店では怖そうな表情ですが、「チセに聞いたんですけど〜」と声をかけるとニヤっとしてくれるそうです。笑

とにかく音楽には詳しい頼れる存在です!


Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
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by chise-minamina | 2018-09-28 07:47 | クミブログ | Comments(0)

ハロウィンの飾り付け

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

早いもので、ハロウィンの飾り付け。

毎年、ハロウィン、クリスマスと飾って下さるのは、お客様のユキ姉さん。

今年のハロウィンは、シンプルに‼︎
ピアノの上に飾って下さいました。

ハロウィンまで約一カ月。
カボチャが少しづつ増えていく予定です。

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札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

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by chise-minamina | 2018-09-27 06:25 | クミブログ | Comments(0)

お客様に感謝です。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

今日26日は水曜定休日です。

スタッフいづみさんがいる日と、私一人営業の日と半々位なのですが、一人営業の日は、少しお待たせしてしまう事も有るんです。

そんな時いつもお客様に助けられています。
「急がなくていーよ、時間あるから。」と声をかけて下さったり。
常連さんが下げ物をして下さったり。

昨日は、「席空けたほうが良いから、夕方また来るー!」と言って下さったり。笑

皆さん、優しい!もう感謝しかありません。
いつもありがとうございます。

でも、自慢することではないんですが、のんび〜り営業日も沢山ありますっ!笑

のんびりでも、バタバタでも楽しい毎日です。

秋のスイーツが増えています。
青森産クルミのシフォンケーキ。

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チセのほろ苦カラメルソースを入れて焼いています。
香りが良くってフワフワです。


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札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
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by chise-minamina | 2018-09-26 07:00 | クミブログ | Comments(0)

パン、パン。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

ご近所のステキな奥さま。
週に何度もご来店下さります。

人生の大先輩なので、沢山の目からウロコなお話を聞くことが出来て、嬉しいです。

このパンも定期的に大量注文して下さり、ご自宅でも食べてくださっています。

パンはご注文でお作りしていますが、私の気まぐれでも店頭に並びます。笑


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by chise-minamina | 2018-09-25 08:00 | クミブログ | Comments(0)

あかねさんがキレイなんです。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

連休最終日ですね。

この季節になると、登場する「あかね」。
チセでは毎年、沢山のあかねを使ってコンフィチュールを作ります。
秋の初めにしかあまり見かけない品種のりんごです。

お砂糖だけで煮てこんなにキレイな色になるんです。

ケーキに入れたり、紅茶に入れたり。

今は紅茶は、ミルク、レモン、ストレートの他にアップルもお選びいただけます。


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by chise-minamina | 2018-09-24 09:00 | クミブログ | Comments(0)

おやすみです。

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 おはようございます。
チセのユキヒラです。
 
本日23日(日)は都合により臨時休業をいただいてます。

ご了承下さい。

道端で見かけた可愛いお花。
ついつい写真におさめてしまいます。

明日からは通常営業です。

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by chise-minamina | 2018-09-23 07:10 | クミブログ | Comments(0)

札幌産ブルーベリーのパウンドケーキ。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

この夏に採れた、札幌産ブルーベリーをたっぷり入れてパウンドケーキです。

カットして、ほんの少し温めてバニラアイスを添えてお出ししています。

とってもおススメです。

9月は諸事情が重なり、
本日22日(土)は14時半ラストオーダー
15時閉店。

明日23日(日)は臨時休業となります。
ご来店下さろうと思ってくださった方々、ごめんなさい…。
どうぞご了承下さい。


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by chise-minamina | 2018-09-22 09:30 | クミブログ | Comments(0)

黒蜜、きな粉。← 大好きな組み合わせ!

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

秋の新しいスイーツ。
「かぼちゃ白玉」です。
自家製黒蜜ときな粉をたっぷりかけて、
札幌産小豆と一緒に食べてください。

お湯の中に浮かべた白玉が温かくてもちもちです。


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by chise-minamina | 2018-09-21 05:40 | クミブログ | Comments(0)

アイヌ語で、”チセ”は「家」・”ミナミナ”は「にこにこ笑う」の意味。わたしたちの日々のあれこれを綴ります。


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