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クルミと乾燥バジルのパン

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

これからパーティシーズン、オードブル等につけるバケットを焼いて見ました。

クルミ入りと乾燥バジル入り。
どちらもチーズに合いそうです。

明日1日土曜日は大きなパーティで延長営業の為、通常営業は15時ラストオーダー、16時閉店とさせていただきます。
ご了承下さい。



Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

営業時間  10時〜18時(LO17時半)
定休日     水曜・第3火曜
駐車場     4台


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by chise-minamina | 2018-11-30 07:31 | クミブログ | Comments(0)

早めの忘年会。

おはようございます。
チセのユキヒラです。

昨日は、少し早めのランチ忘年会を、常連様にお誘い受けて行って来ました!

自分ではなかなか来るチャンスがない、豪華なホテルのランチビュッフェです。

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野菜中心の、お酒の進みそうなメニューばかり!
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メインディッシュは、道産牛のフィレステーキ。
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ワインの飲み放題もあったので…
お昼から贅沢な時間を過ごしてきました。
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全部、全部美味しくて感激。

「クミさんのお料理の参考に!」と連れて行って下さいましたが、食べ飲み過ぎてそれどころじゃなかったかも。笑

そういえば、そのホテルのフロントに、そだねーのカーリングのあの選手達が勢揃いしていました。

顔が小さくて可愛いかった…。
声はかけませんが。

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

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by chise-minamina | 2018-11-29 08:20 | クミブログ | Comments(0)

スイーツデコ教室のお知らせです

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

本日28日は水曜定休日です。

スイーツデコ作家のナオミ先生のワークショップのお知らせです。

スイーツデコで可愛いクリスマスリースを作りませんか?

毎回、パーツを見てるだけでジョシ達のテンションが上がる教室です。

ご自分用に、プレゼントに。
一緒に楽しく過ごしませんか?

お申込み受付中です。

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
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定休日     水曜・第3火曜
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by chise-minamina | 2018-11-28 08:04 | クミブログ | Comments(0)

おばんざいちせ

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

少し先のお話しですが「おばんざいちせ 」やりまーす!

カウンターにお料理を並べてこじんまりとした会なので、人数も少なめです。

くみ女将が心を込めてお作りいたします。

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

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定休日     水曜・第3火曜
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by chise-minamina | 2018-11-27 08:30 | クミブログ | Comments(0)

フルメンバー。

 
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おはようございます。
チセのユキヒラです。

育休明けのまりちゃんと、オフのいづみさん。
チセのフルメンバーが揃いました。

思えばこの三人で前職から一緒にもう10年以上。

独身だったまりちゃんがお嫁に行き、二度の出産を経て、またお店に立ってくれています。

毎日あっと言うまで気づけば12月になろうかと。
その繰り返しで10年以上。

シアワセな事ですね。

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by chise-minamina | 2018-11-26 08:04 | クミブログ | Comments(0)

薪ストーブが心地よい、ステキなお店

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

昨夜は札幌駅北口にある 「Cafe &Bar ROGA」さんへ。

薪ストーブのあるステキな二階建てのお店です。

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夕食を食べてからだったので、おつまみとお酒。

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薪ストーブとパフェ。

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そしてコーヒーと世界のスプーン。

世界中のスプーンを集めているそうです。

お砂糖ミルクを入れなくてもスプーンだけは見てくださいね。と

店主の太田さんが実際に行って買って来たものから、お客様があちこち行かれたお土産で買って来てくださったものまで…

自然に増えていってるそうです。
ステキなお話し。

まだまだ無い国もいっぱいあるそうなので、次にお邪魔した時にまた増えてるのかな??

そんな、ステキな美味しいお店です。
お酒もパフェの種類もものすごーく豊富で、とってもおススメです!

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
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by chise-minamina | 2018-11-25 08:04 | クミブログ | Comments(0)

あったかニット♡

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おはようございます。
チセのユキヒラです。 

ニットの作家さんが仲間入りしてくださいました。

マフラー、ネックウォーマー等々…
寒い時期にぴったりな作品達です。

今後、帽子も現れそうです。

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by chise-minamina | 2018-11-24 08:30 | Comments(0)

もっかいおススメします。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

ついに真っ白。
大通りのイルミネーションやミュンヘンクリスマス市の支度も雰囲気がありますね、やはり白いと。

今日は祝日です。
チセは通常通り元気いっぱい営業しています。

最近の私のオススメは、以前にも紹介しましたが「クルミのおしるこ」です。

小さなサイズなので、お食事後にもぴったりです。
ケーキセットとしても対応しています。

青森の美味しいクルミをたっぷり使って、甘みを少し抑えたおしるこ。

モチモチのカボチャ白玉の相性はバッチリです。

まだの方!ぜひ!

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by chise-minamina | 2018-11-23 07:55 | クミブログ | Comments(0)

ロールケーキ

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

久しぶりのロールケーキのご注文。
イチゴのみでのオーダーでした。

季節のフルーツでお作りしていますが、今回はイチゴ指定でした。

シンプルなロールケーキですが、ふわふわでおススメです。

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by chise-minamina | 2018-11-22 07:54 | クミブログ | Comments(0)

ポテトミートグラタン

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

今日21日は水曜定休日です。

明日から期間限定メニューが変わります。
熱々メニュー。

ポテトミートグラタン。
厚切りトースト付きです。

ご飯に変える事も出来ます。

どんどん寒くなって行きそうですね。
熱々を食べて暖まって下さいね。

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by chise-minamina | 2018-11-21 07:40 | クミブログ | Comments(0)

アイヌ語で、”チセ”は「家」・”ミナミナ”は「にこにこ笑う」の意味。わたしたちの日々のあれこれを綴ります。


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