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今年もありがとうございました。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

昨日29日で今年の営業は終了いたしました。

今年は6周年を迎えて、根拠のない「なんか良い予感」を信じて色んなことにチャレンジした一年でした。

予感通り、新たな出会いや嬉しい事が沢山あったチセにとっては、とても実りある一年でもありました。

いつもいつも、そんな私をスタッフ、家族、仲間が支えて下さり、そしてお客様に助けられてばかりです。

本当にありがとうございます。
感謝です。

それってシアワセだな…とつくづく思います。

毎年、最終日は忘年会をしています。

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もうダメな顔になっていますが。笑
美味しいワインを飲みすぎました…。

来年は7周年!
とにかく健康第一。
毎年のモットーですが、「沢山働いて沢山遊んで沢山笑って沢山学ぶ」

来年もcafe chise minamina  をどうぞよろしくお願いします。

新年は3日11時からスタートです。

ありがとうございました。

良いお年をお迎えください。


Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

営業時間  10時〜18時(LO17時半)
定休日     水曜・第3火曜
駐車場     4台


Instagram
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by chise-minamina | 2018-12-30 08:00 | クミブログ | Comments(0)

嬉しいご注文。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

今日29日(土)は今年最後の営業日です。
少し早めの15時閉店です。

昨日は、とっても嬉しいオーダーが入っていました。

インスタを見て下さったお客様から、帰省する時にオードブルを持って帰りたいと。
交通機関で5時間程かかる所だそうです。
親子3世代で召し上がるとの事。

持ち歩くのになるべく、コンパクトに。
でも、開けた時に「美味しそう!」って思ってもらえるように…。
年配の方にも喜んでいただけるように…。

札幌から帰省してくる事を心待ちにしているご家族の事…。

なんだか、色々考えて、本当に嬉しい気持ちでお作りしました。

朝ごはんにでもどうぞ!とパンも焼いておつけしました。

♬僕のした単純作業が回り回って まだ出会った事のない人の笑い声を作っていく♬

私の大好きな歌の一部。

飲食業ってやっぱり大好きなお仕事です。

今年最後の営業。
のんびりしにいらして下さい。


Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

営業時間  10時〜18時(LO17時半)
定休日     水曜・第3火曜
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by chise-minamina | 2018-12-29 07:20 | クミブログ | Comments(0)

黒豆、栗きんとん。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

寒い、寒い朝ですね。
吹雪いてるし…。
年末寒波ってのですね、まさに。
皆さん、お気をつけ下さいね。

クリスマスが終わるとおせち。

子供の頃から、母とおせちを作るのが大好きでした。
混雑しているスーパーで色々買って、家族で作るのが毎年の楽しみで。

ついでに普段食べないちょっと高価なお菓子やアイスを買ってもらって、紅白を見ながら食べるのが、この歳になっても楽しみです。

今では高齢の母の手を引いて、作るのはそれを伝授された私。

あと何年、このシアワセな時間を過ごせるかな〜?なんて思ったりしながらおせちの準備しています。それが楽しい時間。

チセではご注文分の少しだけをお作りしています。

黒豆、栗きんとん、なます、焼豚等は少しだけありますので、お問い合わせ下さい。

今日と明日の15時迄の営業となります。

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
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by chise-minamina | 2018-12-28 09:48 | クミブログ | Comments(0)

松永園さん

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おはようございます。
チセのユキヒラです。
 
こちらの男性は、チセに美味しいお米を配達して下さっている岩見沢の松永園の松永さん。

ご縁があり、チセは開店当初から、松永さんの作る美味しいお米を使わせていただいてます。

遠いところ、いつも配達して下さっています。
感謝です。

ご家族みなさんでもチセに来て下さったり、イベントにも参加して下さったり、お米以外でもお世話になりっぱなしのチセです。

(株)松永園
岩見沢市栗沢町自協197番地
(0126)45-3723


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札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

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定休日     水曜・第3火曜
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by chise-minamina | 2018-12-27 07:20 | クミブログ | Comments(0)

今日は定休日です。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

今日26日は水曜定休日です。

今年も沢山の方にチセのケーキ、チキン、オードブルをお買い上げいただき、とっても嬉しいクリスマスとなりました。

ありがとうございました。

お誕生日がクリスマスと言う方もいらっしゃいました。
こちらのシフォンケーキは、バースデーケーキとしてお作りしました。

バースデーケーキのご注文も承ってます。
お気軽にどうぞ。

あっと言う間に年の瀬ですね。
チセの営業は29日(土)15時迄となります。


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by chise-minamina | 2018-12-26 07:00 | クミブログ | Comments(0)

サンタさん、キタ〜ッ!

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

本日25日(火)は、引き続き、クリスマスケーキ、オードブルのご予約が多数の為、通常営業は一部メニューのみとさせていただきます。
(サンドイッチ、ケーキ、ドリンクのみ)
ご了承下さい。

皆さんのところに、サンタさんはやって来ましたか??

昨日、私のところにはやって来ましたよ。
夜自分のバックの中に上の写真のプレゼントが入ってるのを発見‼️

しかも、私に必要なラインナップをよくお分かりのサンタさん…笑

そうです。それはスタッフいづみサンタ。

今日迄のクリスマスのシアワセな多忙が終わったら、バブのお風呂に入ろう!笑


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by chise-minamina | 2018-12-25 07:00 | クミブログ | Comments(0)

クリスマスイブですね。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

今日24日(月祝)もクリスマスケーキ、チキン、オードブル販売のみとさせていただきます。

いよいよ、クリスマスイブ🎄
今朝は暗いうちから出勤です。
昨夜の雪はそれほど積もってなくてホッとしながら来ました。

オードブルも沢山の方々にお買い上げいただき、とっても嬉しいです。
ありがとうございます。

今日もご予約以外にも少しご用意がありますので、ぜひお問い合わせ下さいね。


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by chise-minamina | 2018-12-24 06:20 | クミブログ | Comments(0)

三段さんの落語会。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

今日23日も通常営業はお休みして、ケーキ、オードブル販売のみとさせて頂きます。

こちら落語家の桂三段‼︎
来月、チセでカフェ落語の会を開催します。
今回で4回目。

落語会の常連さんはもちろんですが、未体験の方々にも是非、おススメです。

一緒に三段さんの落語で笑いませんか?

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by chise-minamina | 2018-12-23 08:20 | クミブログ | Comments(0)

ケーキ始まりました。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

今日22日から3日間は通常営業はお休みです。
ケーキ等の販売のみとさせていただきます。

朝からケーキお渡し始まりました。

毎年、感じるシアワセ感。
チセのケーキやチキンを食べながら楽しいクリスマスを過ごしてもらえてるのかな?と思うと、ホントに嬉しいです。


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by chise-minamina | 2018-12-22 09:20 | クミブログ | Comments(0)

ローストチキン。美味しいです。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

チセのローストチキン。
昨日のお受け取りからスタートしました。

大好きな「カフェ自休自足」さんの佐藤店長オリジナルのハーブ塩をベースに下味を付けたチキンのお腹には、玄米ピラフ、じゃがいも、玉ねぎ等々たっぷり野菜を詰め込んでじっくり焼き上げます。

とってもおススメです。
限定数は超えましたが、あと少し作れそうです。

お問い合わせ下さいね。

明日からの3日間、22(土).23(日).24(月祝)は通常営業はお休みです。

ケーキ、チキン、オードブルの予約販売のみとさせていただきます。

ケーキ、オードブルは当日販売も少しだけありますのでお問い合わせ下さいね。



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by chise-minamina | 2018-12-21 08:20 | クミブログ | Comments(0)

アイヌ語で、”チセ”は「家」・”ミナミナ”は「にこにこ笑う」の意味。わたしたちの日々のあれこれを綴ります。


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