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美味しい時間。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

先日の夜チセ。
普段はビールしか置いていないので、イベントや貸切パーティーの時にはお飲み物はお持ち込み頂いています。

お酒に詳しい方が多くて、とても満足行くラインナップを用意出来る自信がないので…。
それに、大酒飲みさまが多いので。笑

最初の頃は、申し訳ないなぁと思っていたのですが、皆さん、ご自分のおススメ品やなかなか手に入らないもの等を持ち寄り、みんなで飲もう!となり、初対面でもすぐ打ち解けてしまうんです。 

この方はこれが好きなんじゃないかな?あの方にコレを呑ませたい!とか。

まさに、飲みニケーションってやつです。笑

そして私は絶対ご満足いただけるご飯とおつまみを用意する!と毎回張り切って挑んでます。

このスイートデビルは、私にも飲んで欲しいと持って来てくれたサナさんが、料理場に来て「このままだと間もなくクミさんの分がなくなる!」と。笑

すぐ、奥にしまって昨夜自宅に持ち帰り、ゆっくり味わって飲みました。
美味しかったー。ご馳走さま。

前夜のシアワセ気分に浸りながら…。

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

営業時間  10時〜18時(LO17時半)
定休日     水曜・第3火曜
駐車場     4台


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by chise-minamina | 2018-05-21 08:45 | クミブログ | Comments(0)

シアワセな宴。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

昨夜は「チセ6周年直前パーティー」でした。

これまで、周年のイベントはした事が無かったのですが、6と言う、特に特別な年でもないのに何故だか今年は今まで以上に自分の中で特別な気がして…。

それで思い切って周年イベントを企画して見ました‼︎

有り難い事に、満員御礼。
外は寒いのに熱気で窓が曇るほど。

チセの飲み会は、人見知りだろうとなんだろうと、荒い雑な紹介をして、強引に初対面同士も仲間にします。笑
それがしきたりなのです。
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そして、食用旺盛な皆さん。
そして、お酒もガンガン飲む皆さん。

⬇︎この写真はサナさん撮影。
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インスタ映えするミートローフ。

ご参加くださりありがとうございました。

楽しいシアワセな夜でした。


Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

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by chise-minamina | 2018-05-20 07:25 | クミブログ | Comments(0)

もうすぐ6歳になります。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

チセはおかげさまで5月22日で6周年
を迎えます。
本当にありがとうございます。

明日19日(土)〜22日(火)は、ご来店のお客様に心ばかりのプレゼントを用意しています。

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オリジナルのトートバッグも、明日から販売します。
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色も大きさも色々あるんです。
先日、私が馬喰町に行って沢山買って来たトートバッグにいづみさんが一つ一つ、プリントしたオリジナルバックです‼︎

いろんな人が使ってくれたら嬉しいなぁ♡と思いながら。

明日は15時ラストオーダー、16時閉店です。
⭐️夜chiseはおかげさまで満員御礼となっています。


Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
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by chise-minamina | 2018-05-18 06:15 | クミブログ | Comments(0)

19日(土)は、6周年直前夜チセ開催です!

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おはようございます!
チセのユキヒラです。

今日は水曜定休日。
GW前半はお天気にも恵まれ、テレビを見たよ!ポロコを見たよ!と多く初ご来店のお客様がいらしてくださいました。

一人の営業日も多いので、お待たせしてしまったりするのですが、皆さん、優しい!! 
本当に感謝です。ありがとうございます。

そんなチセも22日で6周年を迎えます。

19日(土)は、夜チセ開催です。
沢山のお料理を作ってお待ちしていますので、是非ご予約下さい。

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
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by chise-minamina | 2018-05-02 06:09 | Comments(0)

夜チセ一鳥亭、楽し過ぎました。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

昨夜は「夜チセ一鳥亭」。
オーダー制ではなく、完全予約制でマスターとチセのお料理を並べて(主にマスターのお料理!)で、最初からマスターも私も一緒に呑んじゃうと言う企画。

みなさん、優しいーー!笑
それぞれの常連さんがすぐ打ち解けて、ものすごーく楽しい夜となりました。
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主催者側は最も楽しんで酔っ払う…。
また、そうなってしまいました…。

年齢職業バラバラのオトナ達。
いくつになってもパワフルでモリモリ食べてガンガン飲んでいっぱい笑う。
シアワセな事ですね。

ご参加くださった方、ありがとうございました‼︎

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

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by chise-minamina | 2018-02-25 08:26 | クミブログ | Comments(0)

夜チセ一鳥亭。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

今週土曜日は「夜チセ一鳥亭」です。
チセのメニューも持って、焼き鳥屋さんの店員になるコラボイベント。

今回は趣を変え、完全予約制。
マスターも私たちも一緒に飲んで食べて楽しませてもらっちゃおー!!と言う都合の良い企画。笑

嬉しいことにおかげさまで、満員御礼です。
とっても楽しみにしています。

通常営業のメニューとは全く違う内容にしようとアレコレ会議中。

食べることも呑むことも大好きなマスター、と私達。
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BGMは毎回、変な?怪しい?レコードを回して盛り上げてくれるDJきくりんです。

皆さんに何を食べてもらおうかなぁとワクワクしています!

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by chise-minamina | 2018-02-22 08:47 | クミブログ | Comments(0)

アイヌ語で、”チセ”は「家」・”ミナミナ”は「にこにこ笑う」の意味。わたしたちの日々のあれこれを綴ります。


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