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タグ:Cafe chise mina mina ( 541 ) タグの人気記事

フロマージュブランのケーキ

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

本日21日(日)は、落語会の為、13時半閉店とさせていただきます。
ご了承ください。

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チケット、まだ間に合います。
ご一緒にいかがですか?

こちらのケーキは。
「フロマージュブランのベイクドチーズケーキ」です。

甘みをかなりおさえて、あっさり仕上げたチーズケーキ。フロマージュブランなので、ヨーグルトのような爽やかなお味です。
夏のケーキ。

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お店の中庭で採れたラズベリーと一緒にお召し上がりくださいね。

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

営業時間  10時〜18時(LO17時半)
定休日     水曜・第3火曜
駐車場     4台


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by chise-minamina | 2019-07-21 06:42 | クミブログ | Comments(0)

有難う

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

「是非、読んでみて!」と常連様からお借りした2冊。

35歳の若さで亡くなった中学教師をしていた女性の手帳に書かれていた文章や絵を、お母様が本にまとめたものです。

言葉にはことだまがある。
それはよく言われていて本当にそう思います。

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ありがとう。有難うの本当の意味…
深い、深い。

お返しする前に、もう一度読んでおこうと思って、寄り道の朝でした。

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

営業時間  10時〜18時(LO17時半)
定休日     水曜・第3火曜
駐車場     4台


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by chise-minamina | 2019-07-20 06:42 | クミブログ | Comments(0)

らっきょ

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

札幌産の小粒ならっきょ達。

農家さんが沢山持って来て下さいました。

皮を剥くのは、気長に毎日少しづつやって行きます。

昨日はまず、赤ワイン漬け。

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毎年漬けていますが、今年は赤ワイン漬け、黒酢漬け、甘酢漬け、塩漬け、色んな味に漬けてみようと思っています。

意外な漬け方、あるかな…。
食べるのは少し先。
とっても楽しみです。

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

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定休日     水曜・第3火曜
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by chise-minamina | 2019-07-19 05:43 | クミブログ | Comments(0)

心に響く

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

先日、大好きなカフェ自休自足さんで、のんびりランチをして来ました。

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期間限定の冷製パスタ。
冷えっ冷えの石鍋に最後までずっと冷たく美味しく食べられる夏のおススメメニュー。

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丁寧に作られた美味しいサラダ4品。

作った方の優しい気持ちが伝わる温かい味。
全てがお勉強になるお店です。

食後もゆっくり、本を読んだり…
のんび〜りと過ごして来ました。

そこで出会った本の、表紙に書かれたこの文章!

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そう!そう!まさにそれっ!!本当そう。

これは、カフェに限らず、どのお仕事にでも当てはまりますよね。

私の心にズトーンって響きました。

改めて再確認、再認識しました。


Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

営業時間  10時〜18時(LO17時半)
定休日     水曜・第3火曜
駐車場     4台


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by chise-minamina | 2019-07-18 06:43 | クミブログ | Comments(0)

カフェ落語会

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

本日17日は水曜定休日です。

今度の日曜は落語会です。
チセではお馴染みの桂 三段さんと、今回はお一方、桂 三ノ助さんのお二人の落語が聞けます!
 
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とってもおススメ。
チケットまだありまーす!
ぜひ、一緒に楽しい時間を過ごしませんか?

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
011-595-7799

営業時間  10時〜18時(LO17時半)
定休日     水曜・第3火曜
駐車場     4台


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by chise-minamina | 2019-07-17 07:13 | クミブログ | Comments(0)

焼き物市

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

本日は第3火曜日、定休日です。

先日、江別の焼き物市に行ってきました。
3年ぶりかな? お店で使うカップを買いに。

お店に戻るので凄いスピードで…
次々と購入。笑
ステキなものがどんどん見つかり!

30分も滞在せず、大満足でお店へ。

休み明けの木曜から、新しいカップでコーヒーを入れるのが楽しみです。

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
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by chise-minamina | 2019-07-16 07:13 | クミブログ | Comments(0)

なつまつり、終わっちゃった…

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

本日15日(月、祝)は店内整備の為、お休みさせていただきます。
ご了承下さい。

沢山の方々のお力添えで、チセの夏祭り、無事に終了いたしました。

雨にも降られず、来れない予定でいた方々も何組も急遽来れた!と嬉しい笑顔。

毎年、どんどん豪華になっていく餅まきの協賛品も涙が出るほどの多くの方のご協力で参加者さんに喜んでいただけました。

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浴衣姿のステキなユミさんに、恋愛占い⁈相談⁈

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↑一鳥亭の常連さまもチセで!

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↑今年も大人気の良子先生のワークショップ。
すごい賑わい…

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↑うたごえカフェの先生も♡

もっともっと写真撮れば良かったと、いつもの後悔。

19時になっても終わらない終わらない。笑
大人タイムに突入して、みんなで楽しく飲みました。

皆さま、ありがとうございました😊

Cafe chise mina mina  カフェチセミナミナ
札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
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by chise-minamina | 2019-07-15 07:44 | クミブログ | Comments(0)

今日ですっ。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

いよいよ、いよいよ本日となりました‼︎
パッと晴れ渡ってはいない朝ですが、雨降りじゃないだけでもホッとしています。

昨日は準備の為、通常営業をお休みしました。
差し入れを持ってお手伝いに来てくれた方、協賛を持ってきてくださった方。

1日フライングで来てしまってくださった方。笑

みなさんに感謝です。

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作業の合間にお昼ご飯。
いいタイミングで一鳥亭マスター登場。
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3時休憩にはアイスを持って、本日スタッフとして働いてくれる男の子も。

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夕方には抱え切れない協賛品を持って岩見沢のお米農家「松永園」さん。

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沢山の方々のお越しをお待ちしています。

駐車場には限りがあります。
ご不便をおかけしますがご理解協力下さい。

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by chise-minamina | 2019-07-14 06:10 | クミブログ | Comments(0)

嬉しい協賛品です。

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

本日13日(土)は明日の夏祭り準備の為、通常営業はお休みです。

雲行きが怪しい限りですが…
大丈夫!大丈夫!

写真は沢山、いただいている皆様からの協賛品です。

13時と17時の2回行う、餅まきで木の上から降って来ます。笑

硬いものや大きなものは目録にして降って来ます。

沢山の方々からの愛が詰まった協賛品!
本当に嬉しいです。
ありがとうございます。

あとは、雨雲には遠慮していただいて、お日様に協賛していただきたいです。

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札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7
レッドハウス1F  
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定休日     水曜・第3火曜
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by chise-minamina | 2019-07-13 07:15 | クミブログ | Comments(0)

白玉団子

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おはようございます。
チセのユキヒラです。

ケーキもいいけど、和菓子もね!

お豆腐入り白玉団子に特製黒蜜と札幌産小豆。
そしてきな粉をつけてお召し上がり下さい。

美味しいに決まってるヤツです。

明日13日(土)は夏祭り準備の為、通常営業はお休みです。

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by chise-minamina | 2019-07-12 07:14 | クミブログ | Comments(0)

アイヌ語で、”チセ”は「家」・”ミナミナ”は「にこにこ笑う」の意味。わたしたちの日々のあれこれを綴ります。


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